архивы автора: c156212

  • 0

28 августа. Успение Пресвятой Богородицы

Рубрики :Новости

В день праздника Успения Пресвятой Богородицы всенощное бдение и Божественную литургию в нашем храме совершил настоятель подворья иеромонах Иосиф (Королев).
29 августа вечернее богослужение с чином погребения Божией Матери совершили иеромонах Иосиф и иерей Максим Любавин.

  • 0

Монастырские проекты – для молодежи. Публикация на сайте «Монастырский вестник» о прошедшем молодежном форуме

Рубрики :Новости

23 августа на ВДНХ в павильоне № 75 прошел III Международный православный молодежный форум, в котором приняли участие и некоторые монастырские хозяйства России.

Надо отдать должное организаторам форума – Правительству Москвы, Синодальному отделу по делам молодежи Русской Православной Церкви и Всецерковному Православному Молодежному Движению – они сумели превратить это мероприятие в поистине увлекательное представление.

То, что многие знали об этом форуме и специально приехали в будний день на ВДНХ, мне сразу стало ясно, едва я вошел на территорию выставки. Поток людей уже к 11 утра тянулся от центрального входа наискосок к павильону № 75, возле которого царил большой, хотя и организованный ажиотаж. Сотни людей выстраивались в очередь к стойкам регистрации. Проход на форум был бесплатным, но все желающие должны были зарегистрироваться как гости или участники. 

 В работе секции «Фермерство» активное участие принимали некоторые монастырские хозяйства России. Возле их площадок было особенно шумно и многолюдно, так что мне буквально приходилось проталкиваться через толпу, чтобы пообщаться с мастерами-хлебопеками, сыроделами и поварами русской кухни. 

Многочисленных зрителей интересовала не только работа поваров, но и два загончика, находившиеся рядом: один с козами, другой – с курами, утками, индюшками. Своего рода маленький зоопарк, который облепили и подростки и взрослые. Не сразу, но мне всё же удалось пробиться поближе к поварам и участникам, представляющим на форуме монастырские хозяйства, и задать им несколько вопросов. Вот что они ответили:

Иеромонах Иосиф (Королев): «На этом форуме я представляю Свято-Пафнутьев Боровский монастырь, точнее его подворье – храм Покрова Пресвятой Богородицы. Мы привезли сюда наших животных: коз, кур, гусей, цесарок, индоуток. Наш храм – уникальный, деревянный, XVII века. Он стоит на том месте, где жил Пафнутий Боровский. Рядом с ним православная школа. Именно для наших детей мы и затеяли все это хозяйство с козами и гусями. Делаем и сыры. Это наше монастырское подспорье. В подобном форуме я участвую впервые. Спасибо Правительству Москвы, которое разыскало нас через сайт, и не только пригласило, но и помогло организовать наш приезд в Москву. Для всей нашей живности нам выделили фургон из цирка Никулина. Хотя, конечно, козы страшно испугались и даже не хотели вылезать из фургона. А вон тот белый гусак с перепугу все время кричал… а потом смирился и затих. Для наших водоплавающих – индоуток – сделали даже пруд, но они отказались в нем плавать, повылезали на сушу. Страшно им, обстановка непривычная, людей много».


  • 0

Газета «Весть» о Международном форуме православной молодёжи на ВДНХ

Рубрики :Новости

Монастырские традиции фермерства

Чем запомнился калужский стенд III Международного форума православной молодёжи на ВДНХ.

В минувший четверг, 23 августа, на территории ВДНХ прошёл III Международный православный молодёжный форум «Православие: вчера, сегодня, завтра». В нём приняли участие представители 20 регионов России и 20 зарубежных стран. В церемонии открытия приняли участие святейший патриарх Кирилл и помощник президента России Андрей Белоусов. Приветствуя молодёжь, патриарх высказался о понимании слова «счастье».

«Счастье – это состояние человеческой души. Можно быть очень богатым человеком и быть глубоко несчастным. Счастье – это то, что является содержанием нашей внутренней духовной жизни. Совершенно очевидно, что счастье в какой-то момент зависит от нашего выбора. Нам постоянно приходится сталкиваться с выбором – профессии, образования, друзей. И если говорить о самом важном выборе, то речь идёт о выборе между добром и злом. Почему так? Потому что счастье и добро – это синонимы. Не может быть человеческого счастья в сосуществовании со злом. Не может быть счастья без добра», — сказал патриарх.

В рамках форума в одном из павильонов ВДНХ площадью 14 квадратных метров разместились тематические стенды по направлениям добровольчества, зодчества, цифровых технологий и спорта. На них гостях представляли самые интересные инициативы, реализуемые, в том числе, православной молодёжью. На стенде «Фермерство» гостей знакомили с хозяйством подворья старинного Свято-Пафнутьева Боровского монастыря, расположенного в Калужской области.

Основатель монастыря преподобный Пафнутий был чудотворцем, духовником князей, великим русским молитвенником. Согласно сохранившемуся жизнеописанию, святой был еще и прекрасным организатором – при нём братия трудилась на монастырских угодиях, обеспечивая пропитание не только себе, но и паломникам (в день количество гостей монастыря могло достигать 1000 человек). Следовать трудовым традициям, заложенным самим преподобным Пафнутием, в монастыре стараются и сейчас.

Подворье монастыря на Высоком расположено в одноимённом микрорайоне Боровска. Много веков назад на этом холме возвышался Высоко-Покровский монастырь и именно здесь начинал свою монашескую жизнь преподобный Пафнутий Боровский. О былом величии обители, стоявшей на Высоком, сейчас напоминает храм Покрова Пресвятой Богородицы – памятник русского деревянного зодчества XVII века. Сработанный без единого гвоздя

по древней технологии, бревенчатый храм был воссоздан в двухтысячные годы братией монастыря.

Сегодня на подворье братия живёт и несёт послушание. Кто-то работает в трапезной, кто-то в храме, остальные ухаживают за животными на небольшой ферме. Монастырское хозяйство – это традиционные бройлеры, гуси и козы. На форуме они представляли боровскую землю вместе с монахами и трудниками. Домашнюю живность организаторы выставки разместили в удобных вольерах. Отдельный водоём предполагался для гусей, но общительные боровские птицы предпочли одиночеству общество индюшек и кур в общем вольере. В большинстве случаев реакция гостей была следующей. Прохожие сначала принимали меланхоличных коз за манекенов, а заметив движение, приходили в восторг и устраивали фотосессии.

Сама идея разводить животных и птиц – не блажь, а необходимость. На подворье Свято-Пафнутьева Боровского монастыря действуют воскресная школа и духовно-просветительский центр «Покров». На занятия сюда приезжает много детей не только из Боровска, но и из окрестных городов, областного центра и даже из Москвы. Совместные воскресные трапезы – давняя православная традиция, поэтому еще на этапе создания концепции развития центра его руководитель — иеромонах Иосиф (Королёв), — предусмотрел не только строительство кухни, но и оборудование отдельных помещений для ведения хозяйства.

«Подсобное хозяйство очень помогает нам в обеспечении питанием учащихся воскресной школы. Парное козье молоко, яйца перепелок и кур, куриная лапша — это любимые блюда наших детишек. А общение с животными под присмотром взрослых дарит детям спокойствие, умиротворенность и любовь, благотворно сказывается на физическом и психологическом здоровье детей», — пояснил иеромонах Иосиф.

Ребята, занимающиеся в воскресной школе, сами могут задать корм птице, собрать яйца и отнести продукты в трапезную, если это необходимо. Все они с радостью приобщаются к фермерскому быту и чувствуют себя счастливыми, обретая новый опыт. Таким образом, ферма при приходе — это не только хозяйство, необходимое для работы центра «Покров» и воскресной школы, но и еще один, весьма доступный и увлекательный, формат познания детьми окружающего мира.

Излишки от производимых на ферме продуктов используются для изготовления сыров, творога, которые могут отведать все желающие паломники, приезжающие на подворье. На стенде «Фермерство» были представлены сыры, изготовленные из молока боровских коз. Крафтовые

сорта, которых не встретишь даже в специализированных магазинах, делает прихожанка храма Покрова Пресвятой Богородицы Динара Аристова. Ради «сырного» творчества несколько лет назад она оставила Москву и переехала в Тарусу. На мастер-классе Динара Аристова рассказывала православной молодёжи об истории сортов сыра, особенностях технологии приготовления и делилась профессиональными секретами. Тарелки с сырными композициями пустели с той же скоростью, с которой на стенд прибывали всё новые слушатели.

Фермерское хозяйство, созданное на подворье, постоянно развивается. Недавно здесь появились особые породы молочных коз, которые дают гораздо больше молока, чем обычные козы. В монастыре планируют увеличивать численность животных и повышать качество их содержания. Для этого необходимо укрепить и утеплить хозяйственные постройки, закупить новую тару для хранения продуктов и увеличить объёмы заготавливаемого корма на зиму. Всё это помогло бы поддержать воскресную школу в деле воспитания подрастающего поколения и сохранения традиционных русских ценностей, считает руководство «Покрова». Чтобы планы осуществились, проект фермерского хозяйства, организованного на монастырском подворье, участвует в грантовом конкурсе III Международного православного молодёжного форума. Результаты будут известны позже.

Екатерина Замахина